Willkommen auf meiner kulinarischen Website.

Hier kann man einen Blick auf mein kulinarisches CV werfen, in welchem ich meine Spezialausbildungen erwähne: cuisine française traditionelle, cuisine provençale, East-West cuisine, d.h. California Fusion und Thai Cuisine.

Auf Reisen habe ich weitere Anregungen empfangen, so in der Karibik , auf Hawaii, in der Provence, im Piemont und der Toscana.

Die Speisekarte des Restaurants Schlössli Woerth am Rheinfall (Schweiz)(14 Punkte Gault Millau) kann einen Eindruck von meiner gegenwärtigen Arbeit.vermitteln.